スタッフブログ

旬なもの☆

昨日はお休みで毎年恒例の　”わらび採り”　にでかけました！

皆さん、わらびってどんな感じかわかりますか？

こんな感じで土からはえています！開く前のこんな感じが一番美味しいのだそうです！

いつもより少し遅いみたいでまだ小さい感じでしたがとれるだけとってきました！朝5時半から山に入ってので疲れが・・

何時間か重曹であくをとり、夜美味しくいただきました！

この間は、仲間からタラの芽、こしあぶら、こごみをいただき、山菜づくしです！やっぱり旬のものは最高です！(*´∀｀*)

メールフォーム

TEL.0266-28-3080

営業時間：9:00-19:00

定休日：毎週月曜日